通渭县位于甘肃省中部，定西市东侧，介于东经104°57′～105°38′、北纬34°55′～35°29′之间，海拔为2521～1410米，平均海拔1970.5米。东南、南分别与秦安、甘谷县接壤，西南、西分别与武山、陇西县相邻，西北、北、东北分别与安定区、会宁和静宁县毗邻，为古丝绸之路的重要通道，是连结兰州、白银、平凉、天水等地的重要枢纽。 
   通渭县文化底蕴深厚。通渭群众酷爱书画，习字作画蔚然成风，全县10万余户几乎家家悬挂、收藏字画，书画收藏总量150万件以上。1993年，通渭县曾被国家文化部命名为“中国书画艺术之乡”。

为什么要来通渭，让小编带您看通渭！

 有人说，通渭是旅游的好地方！

有人说，通渭是吃货的天堂！

车站门前的荞圈圈只干香!人一记起就流口水!

通渭人喜欢吃荞圈圈。通渭荞圈圈以开水烫荞面，拌少量小苏打，调成糊状，旋入特制的木勺或铁勺中，用八成热的油炸至棕红色捞出。

甜醅极受通渭群众喜爱，记得小时候除居家酿制自食外，出售者也不少。无论在县城的大街小巷还是村集镇市上，随处可见甜醅摊。一根扁担两只箩筐，脸盆里满是白生生、蜜旺旺的甜醅。一碗下肚，甘甜如饴，满嘴生津，倍觉神清气爽，这酒香醇厚的甜醅实在是让人受用无比。

在南方，让皮子也被叫做酿皮和凉皮。所谓“凉皮”，让皮子绵软润滑、酸辣可口、爽口开胃，是通渭乃至兰州地区的汉族传统特色美食，是用面粉浆汁蒸出来的面皮。

色泽诱人蜜香四溢

在通渭，

几乎每条街巷都有卖让皮子的小店。

一瓶醋，一碗油泼辣椒，

是饭桌上少不了的调味，

酸辣可口、“嚼劲十足”的让皮子，

又怎么能不受欢迎呢？

在通渭，

吃让皮子是不拌黄瓜丝，不放麻酱的。

通渭最老式的早点

外脆里嫩让小编忍不住流口水

难道就这些吗？
还说是“来了通渭，就不愿意离开”
等等，慢慢来：（小编上图）

有多少人像我一样，曾经口口声声说早就吃厌了牛筋面，待够了通渭城。直到一天如愿离开，在异乡的街巷市井间寻来觅去，方才知晓最想咽食的还是一碗牛筋面。最怀念的不过是那座被山水围绕，春天小麦，油菜花开遍，夏天江风拂面，秋天苹果可口，冬天无严寒冷风，与世无争的小城。